売上4割増！意外なもので人気が出た新幹線での社内販売

荒川区小台から、こんばんは☆
株式会社bonds 生活広場バイヤー、
よこちゃんです。

すごく硬いアイス！！

東海道新幹線で車内販売しているこの硬いアイスで毎月の売り上がげが前年比３～４割増になっております☆

アイスは、少し柔らかくなって食べやすくするイメージです。

しかし新幹線で販売しているアイスは、

「硬すぎてスプーンが刺さらない」

と話題になってます。なぜ硬いアイスが人気なのか気になるところです。

人気の理由⓵「濃厚な味」

見た目にインパクトあるだけでなく味も美味しいということです♪

なぜ、アイスを硬くしているかにも理由があるようです。

アイスを硬くすることで容器の中になるべく空気を入れないようにして乳脂肪分を

高くすることで濃厚な味を引出してます。

味がしっかりしていると食べごたえがありますね。

人気の理由⓶「SNSで話題に」

硬すぎてスプーンが刺さらない、こんなアイス珍しい！

みたいな話題がTwitterで話題になったそうです。

アイスをスプーンですくえないってどういうこと？

だけど食べてみると美味しいと興味が湧きますね。

また、写真も驚きショットがとれるから楽しいかと思います。

おそらくアイスを作ったメーカーさんは、美味しくアイスを食べてほしい思いで

「かちこちアイス」を提供しているかと思います。

一生懸命考えたことがインパクトあるアイスとなり人気になってます。

きっとお客様に喜んでもらうことが結果的に色々な楽しみになってます。

また、新幹線の移動は、やることは限られている中でひとつの楽しみが出来る

ひとつ小ネタが出来るとアイスを買ってみようかと思います。

ちなみに、アイスは３７０円で販売しており、今月から新商品を販売しています。

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16727897/

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